Para una tarde calurosa con amigos, a continuación va la receta del Té helado a la hierbabuena. Estas son las indicaciones:
Preparar una infusión con una cucharadita de té verde por taza de agua hirviendo, que se deja reposar durante 10 minutos, tapado la taza para evitar que se pierdan los principios activos volátiles.
Transcurrido el tiempo, se cuela y momentos antes de tomarlo se agrega:
- Jugo de limón
- Un poco de hielo picado
- Unas hojitas de menta o hierbabuena.
- Endulzar con azúcar de caña o miel (si se desea)
Ahora a disfrutarlo!
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